Du kan tillsätta lakritspulver till er mat

Det är jättemånga med dej som tycker om lakrits. Vi svenskar äter lakrits i form av godis eller i maten minst en gång i månaden. Lakrits är inte alls lika populärt i andra länder som i Sverige och det är tydligen ingen som forskat vidare om detta. Med lakritspulver så kan du själv ordna med den goda smaken i bakverk såväl som i godis.

lakrits

Det är inte bara enkelt det blir riktigt bra med lakritspulver för egen lakrits.

Chansen finns att tugga på en lakritsrot om man längtar efter lakritssmak och inte orkar fixa tårta som smakar lakrits. lakritspulver som är gjort från lakritsroten är helt naturligt. Även om du inte alldeles nyss sugit på en djungelvrålkaramell kan du säkert minnas smakupplevelsen.

Lakrits är en mycket populär smak på glass men även i bakelser och drinkar. Det här är en smak som man längtar efter då man inte regelbundet kan äta godis med lakritssmak. Tala med personer som bott utomlands länge, de kan berätta för dig. Lakritsen är det som man ber om då någon ska skicka tröstpaket från Sverige!

Testa att använda lakritssmak för varierande saker i ditt kök

Äkta lakrits produceras bland annat i Turkiet, Spanien och i Italien och det är själva roten som smakar lakrits. Det första steget i tillverkningen är ett granulat och sedan det pulver som vi använder för den goda smaken i vår matlagning. Oavsett om man gör chokladbollar eller glass så är detta ett smakämne som kommer väl till pass.

Lakrits som smakförhöjare när du bakar eller gör konditoriprodukter som bakelser eller tårtor vilka skulle passa tror du? Det ska dock sägas att det varje år sker att några personer förgiftas av lakritsen. Detta är som vanligt,överdriv och det slår fel. Det måste ha varit något fel när detta inträffat för lakritspulver är så starkt att det behövs bara lite av det för att få smak.

När det är dags att skapa godis alternativt baka, var kan man shoppa lakritsspulver?

Chansen finns att din lokala hälsokostbutik har lakritspulver iI sitt lager, men det kan tyckas vara mycket besvär för en liten påse.

Då är det lättare att köpa lakritspulver på nätet där man får bra priser och produkter som håller högsta kvalitet. Du finner lakritspulver på allt-fraktfritt.se, prisad ibland på Tradera och i godisbutiker online.

Tänk på att lakritspulver också har bäst-före-datum. Det är viktigt att använda sig av ett fräscht pulver. Se till att du förvarar det på rätt sätt så att det kommer att hålla sig i ditt skafferi och köp nytt i tid så att du inte står utan då det blir dags att göra egna lakritskarameller igen!

Kaloritabell A-Ö för bantning med 5:2 metoden, kalorimetoden, Atkins alternativt LCHF

Livsmedel kalorier per 100 gram

A – fil 60
A-yoghurt 60
Abborre 85
Acidophilus 47
Alger, kelp 265
Ananas 56
Ananas, konserv, tillsammans med juice 68
Ananas, konserv, med lättsötad lag 56
Ananas, konserv, med medelsötad lag 84
Ananasjuice, fryst, drickfärdig 186
Ananasjuice, fryst, drickfärdig 151
Ananasjuice, konserv 56
And, bröst, bara kött 118
Anka, enbart kött 127
Anka, kött med skinn 400
Ansjovis, inlagd 215
Apelsin 54
Apelsinjuice, drickfärdig 48
Apelsinmarmelad 235
Apelsinmarmelad, lättsockrad 185
Apelsinnektar, osötad 47
Apelsinsaft, drickfärdig 30
Aprikoser 50
Aprikoser, konserv med juice 55
Aprikoser, konserv, med medelsötad lag 120
Aprikoser, torkade 270
Aprikosnektar, konserv 61
Aptitringkorv 255
Aubergine 21
Avokado 169

B
Bacon 400
Bacon, stekt 560
Bakpulver 175
Bambuskott, konserv 24
Banan 104
Banan, kokt 140
Banan, torkad 390
Bearnaisesås 220
Biff a la Lindström, stekt 158
Biff Stroganoff 108
Björnbär 58
Björnbär, frysta 72
Björnbär, konserv, söt lag 100
Björnbärssylt 180
Bladselleri 18
Blekselleri 18
Blomkål 25
Blomkål, fryst 27
Blomkålssoppa av pulver, färdiglagad 45
Blåbär 59
Blåbär, frysta 50
Blåbär, frysta, lättsockrade 88
Blåbärssoppa, färdiglagad 47
Blåbärssylt 150
Bläckfisk 81
Bogfläsk 270
Bondbönor 76
Bondbönor, torkade 286
Bovete, hela alternativt malda korn 350
Bovete, mjöl, ljust 360
Brandy, 40 vol % 225
Braxen 103
Bregott 710
Broccoli 27
Broccoli, fryst 26
Bruna bönor, kokta 108
Bruna bönor, torkade 350
Brysselkål 53
Brysselkål, fryst 50
Brännvin, kryddat, 40 vol % 225
Brännvin, renat, 40 vol % 220
Buljong, fisk, färdiglagad 4
Buljong, grönsaks, färdiglagad 5
Buljong, höns, färdiglagad 5
Buljong, kött, pulver, tärning 102
Buljong, kött, färdiglagad 8
Bullar, vete, släta 335
Böckling (rökt sill) 183
Bönor, bruna 284
Bönor, gröna 21
Bönor, mungo, torkade 288
Bönor, vita i tomatsås 78
Bönor, vita, torkade 287

C
Camembert dansk, 45+ 289
Cashewnötter 600
Champinjoner 31
Champinjoner, konserv 30
Champinjoner, skivade, fryst 24
Champinjonsoppa, på pulver, färdiglagad 38
Champinjonsoppa, redd, konserv spädd med vatten 52
Cherimoya 106
Chicorée-frisée-sallad 20
Choklad, ljus 555
Choklad, mörk 545
Chokladdryck 66
Chokladpraliner 550
Cider 57
Citron 29
Citronjuice, färskpressad 25
Citronjuice, konserv 21
Clementin 50
Clementinjuice, färskpressad 44
Coladryck 38
Cornflakes 390
Cream Crackers 490
Crème fraiche 320

D
Dadlar, torkade 320
Dessertost, 45+, 23% fett, Camembert 285
Dessertost, 50+, 28% fett, Lantbrie 330
Dessertost, 50+, 30% fett, Ädelost 360
Dessertost, 60+, 33% fett, Cantadou 345
Digestivekex 446
Dill 64
Dillkött tillsammans med sås 106
Drabantost, 20+ 232
Drabantost, 30+ 286
Druvkärnolja 880
Duva, bara kött 139
Duva, kött med skinn 285

E
Edamerost 250
Endivesallad 18

F
Falukorv 260
Falukorv, mager 215
Fasan, bara kött 127
Fasan, kött tillsammans med skinn 174
Feta ost, grekisk 215
Fikon 64
Fikon, konserv med sötad lag 96
Fikon, torkade 345
Filmjölk 72
Finn Crisp 380
Fisk, torkad 330
Fiskbullar, frysta 76
Fiskbullar, konserv, utan buljong 63
Fiskgratäng, hemlagad 88
Fiskpinnar, frysta 193
Fiskpudding tillsammans med ris 115
Flatbröd 400
Flingor, blandning, frukt, nötter, honung, olja 450
Fläderbär 81
Fläderdricka 30
Fläskfilé 100
Fläskfärs, 17% fett 220
Fläskfärs, 23% fett 265
Fläskkarré stekt, fryst, utan steksky 230
Fläskkarré, halsbit 194
Fläskkorv, kokt 235
Fläskkorv, rå 250
Fläskkotlett 191
Fläskkotlett, utan fettrand 106
Fläsklägg 225
Folköl, 2,8 % 36
Formbröd, vete 270
Franskbröd, vete, långfranska samt småfranska 265
Fransyska, benfri 136
Frukostflingor, blandning med frukt och nötter 390
Frukostkex 480
Frukostkorv 270
Frukt och saftkräm, färdiglagad 95
Frukt, blandad, torkad 295
Fruktcocktail, konserv, med sötad lag 85
Fruktdryck, kolsyrad 40
Fruktdryck, utan kolsyra 49
Fruktsoppa på torkad blandad frukt 61
Frukttårta 260
Fruktyoghurt, 3 % fett 95
Fänkål 26
Färskost, 2% fett 85

G
Geléhallon 350
Gelékonfekt 350
Getmesost, Gudbrandsdals 455
Getmjölk 58
Gin, 40 vol % 220
Glass, 10% fett, 196
Glass, 6% fett, 150
Glass, 8% fett, 200
Glass, gräddglass, 12% fett 210
Glass, gräddglass,17% fett 240
Glasspinne med choklad 325
Glass-sorbet 133
Glasstrut 270
Glögg, starkvin, 18 vol % 193
Glögg, vin, 14 vol % 178
Grahambröd 290
Grahamsmjöl 355
Granatäpple 75
Grapefrukt 39
Grapefrukt, konserv i lättsötad lag 68
Grapefruktjuice, färskpressad 40
Gravlaxsås 560
Grevéost, 45+ 397
Grillkorv 246
Grisbog 265
Grisbog, konserv, med gelé 115
Grisbogbladsstek 177
Grisfötter 205
Groddar, alfa 37
Groddar, mungbönor 38
Groddar, mungbönor, konserv, utan lag 15
Groddar, sojabönor 151
Groddar, sojabönor, konserv, utan lag 24
Grodlår, råa, frysta 69
Grytbitar av gris 165
Gräddfil 134
Gräddglass, 17 % fett 238
Gräddkola 456
Gräddmesost, 17% fett 390
Gräddmessmör, fjällbrynt 275
Gräddost, 60+, 39% fett 435
Gräddtårta 295
Gräslök 28
Gröna bönor 36
Gröna bönor, frysta 39
Gröna bönor, konserv 23
Grönkål 60
Grönkål, fryst 35
Grönsaksblandning (ärtor, majs, paprika), fryst 76
Grönsaksblandning (ärtor, morötter), fryst 63
Grönsaksblandning (ärtor, morötter), med lag, konserv 46
Grönsaksblandning, amerikansk, (ärtor, majs, morötter, bönor), fryst 73
Grönsaksblandning, sommargrönsaker (morötter, blomkål, bönor, ärtor), fryst 46
Grönsaksblandning, soppgrönsaker (morötter, palsternacka, purjolök, selleri), fryst 40
Grönsaksjuice, konserv, pastöriserad 22
Grönsakssoppa tillsammans med makaroner, på pulver, färdiglagad 31
Grönsakssoppa, klar, hemlagad, R 25
Grönsakssoppa, redd på pulver, färdiglagad 44
Guava 57
Gurka 11
Gurka, inlagd bostongurka utan lag 81
Gurka, inlagd saltgurka (hel) utan lag 20
Gurka, inlagd ättiksgurka utan lag 45
Gås, enbart kött 158
Gås, kött tillsammans med skinn 355
Gädda 81
Gös 97

H
Hallon 42
Hallon, frysta 47
Hallon, frysta, lättsockrade 90
Hallonbåtar 350
Hallonsylt 187
Hamburgare, ostekt 220
Hamburgare, stekt 280
Hamburgarebröd, vete 320
Hare, enbart kött 115
Haricotsverts 21
Hasselnötmassa 450
Hasselnötter 670
Havre, helkorn 363
Havre, mjöl 390
Havrefras, kuddar 410
Havregryn, ångade 390
Havremust, pulver 395
Havskräfta 110
Hemkolsyrat vatten med Aromhuset smaker 0
Herrgårdsost, 30+ 315
Herrgårdsost, 45+ 397
Hirs, hela alternativt krossade korn 360
Hjort, bara kött 120
Hjortron 70
Hjortronsylt 187
H-lättmjölk, hållbarhetsbehandlad 38
Hollandaisesås 230
Honung 334
Honungsmelon 33
Humanmjölk, bröstmjölk 80
Hummer 87
Hummer, konserv, kokt 90
Hushållssylta 141
Huvudsallad 18
Hårdost, 20+, 10% fett 225
Hårdost, 30+, 17% fett 295
Hårdost, 45+, 28% fett 370
Hårdost, 50+, 31% fett 400
Hällflundra 118
Häst, bara kött 165
Häst, rökt, hamburgerkött 100
Höna, kött 141
Höna, kött med skinn 260
Hönökaka, vete 320

I
Innanlår, nöt 137
Isbergssallad 14
Ister 880
Isterband 260

J
Jordgubbar 47
Jordgubbar, frysta 37
Jordgubbar, frysta, sockrade, hela 90
Jordgubbar, frysta, sockrade, skivor 109
Jordgubbssylt 173
Jordnötsbågar 560
Jordnötsringar 560
Jordnötssmör 640
Jordnötter 600
Jordnötter, rostade, saltade 620
Jordärtskocka 79
Jäst, näringsjäst 285
Jättefranska 240

K
Kaffe, drickfärdigt 2
Kaffegrädde 135
Kaffepulver, frystorkat 85
Kaffeädel 134
Kakaopulver, 22% fett 470
Kaktusfikon 46
Kalkon, bara kött 115
Kalkon, kött, kokt 139
Kalkon, kött med skinn 127
Kalops med sås 124
Kalvfrikassé 153
Kalvsylta 100
Kantareller 23
Kantareller, konserv, utan lag 33
Karameller, syrliga 395
Kassler, benfri 165
Kastanjer 215
Kastanjer, rostade 250
Katrinplommon 270
Katrinplommondryck, konserv 74
Kaviar, stenbits 117
Kaviar, torsk, orökt 186
Kaviar, torsk, rökt 385
Kavring 270
Kefir 58
Kesella Gourmet 140
Keso, 4% fett 98
Ketchup 107
Kexchoklad 512
Kikärtor, torkade 374
Kiwi 64
Kiwi, konserv, utan lag 90
Knäckebröd, glutenfri 390
Knäckebröd, grov 375
Knäckebröd, råg 380
Knäckebröd, råg, fiber 411
Knäckebröd, vete 415
Kokosboll 411
Kokosdryck, vattenextrakt av kokos 245
Kokosfett 880
Kokosflingor, torkade 690
Kokosmjölk, vätskan i kokosnöt 20
Kokosnöt 380
Kola 455
Kolja 80
Kolsyrat vatten med alternativt utan smak 0
Konditoribitar 490
Konjak (Cognac), 40 vol % 225
Korn, flingor 375
Korn, mjöl 360
Korngryn 375
Korngryn, kokta 75
Korv Stroganoff 245
Korvbröd, vete
Korvett 177
Krabba, konserv 97
Krabba, kokt 89
Kramsticks 132
Kronärtskocka 61
Kroppkakor med fläsk 170
Krusbär 46
Krusbärssylt 165
Kruskakli 350
Kryddkrasse 32
Kräfta 69
Kräfta, havs 110
Kräfta, konserv, kokt 93
Kummel 70
Kumquat 70
Kvarg, 0.2% fett 73
Kvitten 64
Kyckling, bara kött 115
Kyckling, ben, kött med skinn 155
Kyckling, bröst, kött tillsammans med skinn 155
Kyckling, grillad med skinn 196
Kyckling, kött tillsammans med skinn 189
Kyckling, kött, kokt 178
Kyckling, lår, kött tillsammans med skinn 155
Kyckling, vinge, kött med skinn 186
Kåldolmar, stekta, utan sås 103
Kåldolmar, värmda med sås 96
Kålpudding, tillagad 98
Kålrabbi 26
Kålrot 40
Kärnmjölk 37
Körsbär, sura, röda 56
Körsbär, sura, röda, konserv, medelsötad lag 97
Körsbär, söta 72
Körsbärssylt 184
Köttbullar, ostekta, frysta 215
Köttbullar, stekta 177
Köttbullar, stekta, frysta 240
Köttbullar, stekta, tillsammans med sås 146
Köttfärslimpa, stekt 143
Köttfärslimpa, stekt, fryst 210
Köttfärssås 103
Köttfärssås, konserv 103
Köttkorv, kokt 230
Köttkorv, okokt 249
Köttsoppa, konserv, färdiglagad 33

L
Lake 76
Lakritskonfekt 380
Lantgrova, limpa med lingon 270
Lasagne 118
Lax, gravad 179
Lax, havslax 127
Lax, konserv 155
Lax, rimmad 148
Lax, rökt 162
Leverbiff, mald, stekt 225
Leverpalt 230
Leverpastej, bredbar 285
Leverpastej, gås, konserv 455
Leverpastej, mager 170
Leverpastej, skivbar 300
Leverstuvning 141
Likör, 25 vol % 350
Lime 30
Limejuice, nypressad 27
Limejuice, konserv 21
Linfrön, torkade 520
Lingon 63
Lingondricka 28
Lingonsylt 161
Linser, kokta 110
Linser, torkade 350
Litchie-plommon 64
Lutfisk, kokt 50
Långfil 58
Längder, vete, släta 340
Läskedryck, kolsyrad, grumlig 39
Läskedryck, kolsyrad, klar 38
Läskedryck, sötad med Aspartam 8
Lätt och Lagom 390
Lättfil 38
Lättglass, 3 % fett 143
Lättmajonnäs 390
Lättmjölk 38
Lättvin, 7 vol % 66
Lättyoghurt tillsammans med frukt 76
Lättyoghurt, naturell 39
Lättöl, klass 1 29
Lök, gul samt röd 35
Lök, gul samt röd, fryst 36
Löksoppa, klar, konserv, färdiglagad 33
Löksoppa, på pulver, färdiglagad 20

M
Madeira, 18 vol % 139
Majonnäs 720
Majschips 515
Majsflingor, rostade 390
Majskolv 86
Majskolv, fryst 116
Majskolv, kokt, konserv 95
Majskorn, frysta 103
Majskorn, konserv, tillsammans med lag 106
Majsmjöl, utan groddar 365
Majsolja 880
Majsstärkelse, Maizena 360
Makaroner 365
Makaroner, kokta 135
Makaroner, soja 380
Makrill 215
Makrill, rökt 220
Mandarin 50
Mandarin, konserv, lättsötad lag 68
Mandarinjuice, färskpressad 44
Mandelkubb 388
Mandelmassa 453
Mango 74
Mango, konserv, lättsötad lag 89
Mangold 24
Mannagryn 360
Margarin ost, 45+, 25% fett 345
Margarin, bords, linolsyra 25% 710
Margarin, bords, linolsyra 45% 710
Margarin, delikatess 710
Margarin, flytande 710
Mariekex 450
Marmeladkonfekt 335
Maräng 390
Matbrödsmjöl, grovt (vete och råg) 355
Matlagningsyoughurt 110
Matolja 880
Mazarin 456
Medisterkorv 245
Medvurst, kokt 260
Medvurst, rökad 380
Mellanmjölk, 1.5% fett 47
Mellanmargarin 530
Melon, honungs- 40
Melon, nät- 41
Melon, vatten- 40
Mesost, 3 % fett 300
Mesost, mild, 8% fett 325
Mesost, 10 % fett 342
Mesost, 30 % fett 457
Messmör 246
Middagskorv, lätt 177
Milkshake, choklad / jordgubb 83
Minimargarin 355
Mjölk, 3% fett 60
Mjölk, kondenserad, konserv 136
Mjölk, kondenserad, sockrad, konserv 330
Mjölkchoklad 555
Mjölkglass 139
Mjölkpulver, helmjölk 500
Morot 31
Morot, konserv tillsammans med lag 25
Morot, konserv utan lag 27
Mums mums 322
Mungbönor, torkade 355
Munkar 455
Munkar, fyllda 365
Musslor, konserv, med lag 50
Musslor, konserv, utan lag 94
Musslor, råa 91

N
Naturmessmör 230
Nektarin 57
Njurpalt 158
Nypon, utan frön, torkade 350
Nypondryck 40
Nyponsoppa, på pulver, 50
Nyponte 1
Nässlor 43
Nätmelon 36

O
O’boy 410
Oliver, gröna inlagda 123
Oliver, svarta konserv 361
Olivolja 880
Ost, 30+ 286
Ost, 45+ 381
Ost, 60+ 440
Ostbågar 484
Ostkaka 184
Ostron 76
Ostron, konserv, med lag 74
Oxfilé 100

P
Palsternacka 72
Pannbiff, ostekt 205
Pannbiff, stekt 215
Pannkaka 200
Papaya 48
Paprika, grön 26
Paprika, grön, röd, fryst 32
Paprika, gul 23
Paprika, röd 36
Paprikasallad, inlagd, utan lag 30
Paradisäpple 84
Paranötter 710
Passionsfrukt 110
Pekannötter 710
Peppar, kajennepeppar 47
Pepparkakor 457
Pepparrot 66
Persika 49
Persika, konserv, medelsötad lag 84
Persika, torkad 270
Persikonektar, konserv 56
Persiljeblad 28
Persimon 81
Pickles, gurka, morötter, blomkål, lök, sötad 73
Pistaschenötter 610
Pizza med kött 245
Plommon 42
Plommon, konserv, medelsötad lag 96
Polkagrisar 398
Popcorn, poppade 393
Port Salut, svensk, 45+ 345
Portvin, 20 vol % 167
Potatis, friterad, fryst, värmd i ugn 225
Potatis, friterad, gatukök 310
Potatis, friterad, värmd i olja 250
Potatis, fryst, tärnad 82
Potatis, färsk, konserv 65
Potatis, färsk, kokt 82
Potatis, kokt med skal 88
Potatis, kokt utan skal 89
Potatis, råstuvad 80
Potatis, stekt 152
Potatis, ugnsbakad med skal 95
Potatischips 520
Potatismos, hemlagat 89
Potatismos, tillagat på pulver, komplett 68
Potatismospulver, komplett 375
Potatispalt med fläsk 170
Potatisstärkelse, mjöl eller gryn 335
Pressylta 305
Prinskorv 270
Pumpa 25
Pumpafrön, torkade 580
Pumpasallad tillsammans med paprika, konserv, utan lag 70
Punsch, 26 vol % 260
Purjolök 27
Pytt i panna 155
Påläggskorv, rökt 380
Päron 66
Päron, konserv, lättsötad lag 64
Päron, konserv, medelsötad lag 81
Päron, torkat 295
Päronnektar 60
Pölsa 167

R
Rabarber 18
Raggmunk, hemlagad 151
Ravioli tillsammans med sås, konserv 105
Regnbåge 160
Renstek, rökt 118
Revbensspjäll, gris 215
Revbensspjäll, gris, grillat 265
Riddarost, 30+ 307
Ripa, bara kött 102
Ris, mjöl 355
Ris, polerat 365
Ris, polerat, kokt 130
Ris, puffar 380
Ris, råris, 360
Ris, råris, kokt 132
Ris, snabbris 365
Ris, snabbris, kokt 107
Riven ost, Parmesan 450
Rom, 40 vol % 220
Rom, torsk, konserv 125
Rom, torsk, rå 126
Rosévin, alkoholfritt 14
Rotmos 37
Rotmos, tillagad på pulver 53
Rotselleri 29
Rova 34
Rulltårta 323
Russin 340
Råg, helkorn 316
Råg, kross alternativt flingor 350
Råg, mjöl 355
Råg, Vete, Korn, mjöl, blandning 350
Rågbröd, fullkorn 240
Rågsikt, tillsammans med vetemjöl 355
Rågsiktbröd 280
Rågvetebröd, fullkorn 260
Rån, fyllda 540
Rån, smörgåsrån 425
Rädisa 18
Räkor 84
Räkor, konserv, med lag 76
Räkor, konserv, utan lag 110
Räkor, kokta 110
Rättika 14
Röda bönor, torkade 356
Röda bönor, torkade, kokta 123
Rödbeta 35
Rödbeta, inlagd utan lag 71
Rödkål 25
Rödkål, konserv 83
Rödspätta 93
Rödvin, 12 vol % 76
Rödvin, alkoholfritt 14

S
Safflowerolja (solrosolja) 880
Saft, generellt 49
Salami, svensk 355
Salami, utländsk 485
Sallad 20
Salladsdressing, 30% olja 260
Salladskål (kinakål) 20
Salt, bordssalt, havssalt, mineralsalt 0
Salta pinnar 373
Saltgurka 13
Sardin i olja, konserv 285
Sardin i tomatsås, konserv 215
Sardiner i tomatsås, konserv 172
Satsumas 50
Satsumasjuice, färskpressad 44
Savojkål 34
Sej, fryst 91
Selleri 11
Senap, svensk, sötad 200
Sesamdryck, vattenextrakt av oskalade frön 72
Sesamdryck, vattenextrakt av skalade frön 75
Sesamfrön, torkade, oskalade 610
Sesamfrön, torkade, skalade 640
Sesamolja 880
Sherry, 20 vol % 152
Sidfläsk 425
Sidfläsk, rimmat 355
Sidfläsk, rökt 395
Sik 114
Siklöja 135
Sill 230
Sill, inlagd 230
Sill, saltad 245
Sill, stekt 290
Sirap 325
Sjömansbiff 90
Skinka 240
Skinka, konserv, inkl 8-12% gelé 100
Skinka, kokt 130
Skinka, mager, kokt 114
Skinka, mager, rökt 114
Skinka, rimmad 173
Skinka, rökt 139
Skinkstek, stekt, utan sky 165
Skorpor, graham 420
Skorpor, råg 420
Skorpor, vete 425
Skrubbskädda, (flundra) 94
Skumgodis 335
Skummjölkspulver 365
Småkakor 540
Smältost, 20+, 7% fett 134
Smältost, 30+, 10% fett 160
Smältost, 45+, 20% fett 255
Smör 710
Smörgåskex 480
Sniglar, vinbergssnäckor 86
Socker, brunt, farin 385
Socker, vitt 405
Sockerkaka 384
Sockerärter 40
Sodavatten 0
Sojabönor, torkade 371
Sojabönor, torkade, kokta 139
Sojabönost = tofu 79
Sojadryck 56
Sojamjöl, Fett:1% 355
Sojamjöl, Helfett, Fett: ungefär 20% 470
Sojaolja 880
Sojapasta (miso) 179
Sojaprotein – isolat Protein: ca 92% 376
Sojaproteinkoncentrat Protein: ungefär 50% 350
Sojasås 59
Solrosfrön, torkade 610
Solrosolja 880
Sorbet 126
Spaghetti 365
Spaghetti, kokt 135
Sparris, grön/vit 29
Sparris, grön/vit, konserv, utan lag 25
Sparrissoppa, konserv, färdiglagad, spädd tillsammans med vatten 36
Sparrissoppa, på pulver, färdiglagad 47
Spenat 15
Spenat, fryst 25
Spenatsoppa, R 38
Spettkaka 430
Squashfrön, torkade 580
Standardmjölk 60
Standardfil 57
Starköl, klass III 45
Stekbullar 225
Strömming 148
Strömming, saltad 162
Strömmingsflundra, panerat 250
Stångkorv 194
Surkål, konserv 22
Svagdricka 27
Svamp, bland-, konserv, utan lag 26
Svartrot 91
Svecia, 45 % fett 397
Syltlök 86
Syrliga karameller 399
Sötmandel 640

T
Tabletter, tillsammans med socker 360
Tabletter, utan socker 70
Tangerin 50
Tangerinjuice, färskpressad 44
Te, drickfärdig 1
Tistelfröolja 880
Tomat 26
Tomat, chilisås 84
Tomater, hela, konserv, tillsammans med lag 23
Tomater, krossade, konserv, med lag 30
Tomatjuice, konserv, drickfärdig 21
Tomatketchup 112
Tomatpasta, konserv 100
Tomatpuré, konserv 48
Tomatsoppa, konserv, färdiglagad 38
Tomatsoppa, på pulver, färdiglagad 36
Tonfisk 185
Tonfisk, i olja, avrunnen 215
Tonfisk, i olja, konserv 255
Tonfisk, i vatten, konserv, avrunnen 110
Torrfisk 330
Torsk 75
Torskfile, panerad samt stekt 142
Tranbär 53
Trädgårdskrasse 34
Tuggummi 378
Tunnbröd, vete, råg, korn 375

V – W
Valnötter 700
Vaniljsås 112
Vaniljvisp 173
Varmkorv 275
Varmkorv, grillad 295
Varmkorv, konserv 220
Varmkorv, kokt 260
Vassle 25
Vatten 0
Vattenkastanjer 79
Vattenkrasse 18
Vattenmelon 38
Vaxbönor 26
Vete, kross eller flingor 355
Vete, matvete 370
Vete, puffar, rostat tillsammans med honung 400
Vete, Råg, Korn, Havre, mjölblandning 355
Vete, Råg, mjölblandning 355
Vetebröd 326
Vetebullar, fyllda 340
Veteflingor, rostade, med vetekli, malt, socker 385
Vetegroddar 380
Vetegroddolja 880
Vetegryn 360
Vetekli 360
Vetekli, rostad, tillsammans med malt, socker 390
Vetelängder, fyllda 340
Vetemjöl, fullkorn 355
Vetemjöl, grovt 355
Vetemjöl, kärn 360
Veterågbröd, grov 265
Whisky 40 vol % 220
Vichyvatten 0
Wienerbröd 520
Wienerbröd, fyllda 430
Wienerkorv 260
Vignabönor, svartögda, torkade, kokta 79
Vignabönor, torkade 355
Vinbär, röda 57
Vinbär, svarta 70
Vinbärsgele, röd 280
Vinbärsgele, svart 270
Vinbärssaft, svart, drickfärdig 32
Vindruvor 80
Vindruvsjuice, konserv 64
Vinäger, 7% 21
Vinägersås 590
Vispgrädde 375
Vispädel 275
Vita bönor, konserv med tomatsås 108
Vita bönor, torkade 355
Vita bönor, torkade, kokta 123
Vitkål 23
Vitkålssoppa med kokt fläskkorv, 48
Vitkålsstuvning, 70
Vitling 80
Vitlök 158
Vittvin, 12 vol % 78
Vittvin, alkoholfritt 22
Vällingpulver, osockrat 455
Värmlanskorv, kokt 225

Y
Yoghurt med frukt 97
Yoghurt, naturell 58

Å
Ål 350
Ål, inkokt 380
Ål, rökt 320
Ål, ugnstekt 430
Ä
Ädel Crème fraiche 275
Ädelost, 50+ 376
Ägg, 147
Äggplanta (Aubergine) 31
Äggstanning 115
Äggula 360
Äggvita 46
Äppeldricka 32
Äppeljuice, konserv 48
Äppelmos 230
Äppelmos, lättsockrat 109
Äppelpaj 284
Äpple, med skal 59
Äpple, torkat 275
Äpple, utan skal 62
Ärtor, gröna 84
Ärtor, gröna, frysta 54
Ärtor, gröna, konserv, utan lag 72
Ärtor, gröna/gula, torkade 340
Ärtpuré, grön, färdiglagad 70
ärtsoppa med fläsk, R 92
Ärtsoppa på pulver, färdiglagad 58
Ättika, 12% 37
Ättiksgurka 38

Ö
Öl, klass II 34
Öring 110
Örtte 1

En kaloribomb är animaliska produkter. Vi stoppar i oss uppemot 85 kg kött per människa och år och det är mycket mer än det finns belägg för att vi gjort någonsin i historien. För endast 60 år sedan var den siffran på enbart 50 kg per person och år. Att dra ner en aning på köttet är en snabb väg mot bättre hälsa. Klicka Här.

En tratt är alltid bra att ha

När man minst anar kan man behöva en tratt. Den används till att transportera över vätska till en behållare (av något slag) till en annan. I köksmiljö används tratten mycket. Den kan vara praktisk när man ska koka saft eller kanske hälla upp ingredienser. Det blir med tratten både lättare att hälla och man minimerar risken för spill.

Faktum är att en del vätskor är kostsamma då man till varje pris vill undvika spill. Till exempel när man ska tappa över bensin till en bensintank som hör till båten. Den som brygger egna drycker hemma vill helst inte heller spilla. Att brygga till exempel vin alternativt öl hemma är inte enbart ekonomiskt kostsamt utan det tar mycket tid i anspråk, och då vill man helst ta vara på var droppe.

För den som aldrig sett en tratt, hur ser den ut? Det är en konformad konstruktion med en större mynning i ena änden och ett avsmalnande rör i den andra. Det är tänkt att vätskan ska hällas ner i den större öppningen. Typiska material på trattar är rostfritt stål alternativt plast. stora tratten.

stor

Eftersom tratten smalnar av och blir till ett rör medför det att det blir lättare att rikta dit man önskar att vätskan ska hamna. Ofta använder man tratt i samband när vätska ska överföras till en behållare som har en liten mynning. Man bör tänka på att hälla långsamt så att tratten inte blir överfull. Man ska låta vätskan få tid att rinna ner. Av och till kan det vara svårt att komma åt med tratten. Då kan man köpa till ett böjbart förlängningsrör, men som i många fall redan ingår när man köper en ny tratt.

Hallon finns som smakessens, nu helt utan socker, men mycket rik av smak

De flesta kan inte motstå smaken av hallon. Få smaker väcker så mycket nostalgi samt tillfredsställelse hos svenskar som smaken av detta underbara lilla bär. I Sverige växer det mycket hallon och många är vi idag som handlar hallon även när det inte är säsong. Frysta hallon är en omtyckt ingrediens i den nya hälsotrenden smoothies, och som smaksättare till allt från yoghurt till filmjölk, saft, marmelad och glass. Hallonpaj är en lyx och avnjutes med fördel tillsammans med en klick grädde alternativt glass.

Aromhuset är ett företag som har tagit fram 16 annorlunda aromer för smaksättning av kolsyrat vatten. Det spelar ingen roll om vattnet är köpt i flaska från affären eller om det är vanligt kranvatten som har kolsyrats med hjälp av en Sodastream eller Wassermaxx, aromerna används på precis samma sätt.

Thomas Ström, säljare för Gert Strand AB som ligger bakom Aromhuset, rekommenderar 2 ml smakessens per liter vatten, då blir smakeffekten större än det man finner färdigt i butik. Vill man endast ana smak så doserar man hälften och vill man ha mycket smak så tar man i mer. Doseringen sker antingen med hjälp aromflaskans kapsyl, varje kapsyl rymmer 3 ml, eller med hjälp av en speciellt avsedd doseringspipett. Det är busenkelt att göra själv och resultatet går att finslipa efter egna önskemål.

Aromhusets smaker uppgår till 16 stycken och de kan med fördel blandas med varandra. Det finns allt från klassiska smaker som Citron och Svart Vinbär till lite mer exotiska som Absint eller Toffee Kola (barnens favorit!) i sortimentet och endast fantasin sätter stopp för nya smakupplevelser.

Fastän Aromhusets smaker framförallt är avsedda för att smaksätta kolsyrat vatten så innebär det inte att man inte kan nyttja dem också till annat. Just Hallon har så många användningsområden. Gör din egen glass med hjälp av Aromhusets smak av Hallon, eller blanda några droppar i din naturella frukostyoghurt. Man kan till och med ge hallonsmak åt sin cheesecake med Aromhusets essens, om man doserar ungefär ½ kapsyl per dl smet så får man fram en tydlig smak av hallon.

Aromhusets smaker har fått stort genomslag på marknaden och mycket av det tror skaparen Gert Strand ligger i att aromerna varken innehåller socker alternativt kemiska tillsatser som sötningsmedel eller färgämnen. Produkterna saknar motstycke och fångar intresset hos alla som älskar goda smaker, men vill försöka hålla nere på sockerintaget. Artificiella sötningsmedel ger ofta bristfällig eftersmak och dessa smaker känns verkligen naturligt fruktiga.

Kolsyrade drycker säljs som aldrig förr och idag säljs mer smaksatta kolsyrade drycker än naturella. Trots smakernas framfart i Sverige är det utomlands ännu ganska tomt på smakmarknaden där man vanligtvis på sin höjd kan finna kolsyrat vatten med en touch av citron. Detta tror Gert Strand kommer att ändras så fort nyheten om hur gott och uppfriskande det är med lite smak i sitt bubbelvatten sprids. Just Hallon, med sin friska samt söta smak, är oerhört god att ha som smak i sitt kolsyrade vatten.

Arbetsplatsen blir mer spännande med hjälp av smaksatt vatten

Anställda på arbetsplaster får i allt högre utsträckning tillgång till vattenautomater med fräscht och kylt vatten. Det är en knapp investering som ger friskare och alertare medarbetare som därutöver orkar uträtta mera.

Vi utgörs till mellan 60-70 % av vatten, det är en enormt generaliserad siffra och beror till stor del på kroppstyp samt ålder (äldre personer har mindre andel vatten i kroppen, liksom de med högre andel fett). Oavsett så behöver vattenförrådet fortlöpande påfyllning. Vi bör dricka åtminstone 1-2 liter vatten om dagen och ytterligare mer om vi tränar eller på övrigt sätt aktiverar våra kroppar. Värme och stress medför också att vi måste dricka mer då vi avdunstar mer genom svettningar.

Drycker som te och kaffe är vätskedrivande vilket även medför att vattenintaget bör ökas, trots det är det få som dricker mer vatten endast för att de måste ha sitt uppiggande kaffe varje dag. Det blir en ond cirkel då vattenbrist gör en seg och trött och försämrar ens potential att fokusera samt prestera. Går man för länge utan att fylla på vattenreserven i kroppen så kan det leda till huvudvärk, yrsel och så småningom darrningar och frossa. Efter bara några dagar utan vatten blir hälsotillståndet mycket allvarligt – i varma klimat handlar det inte ens om dagar. Det är dock enkelt att bota vätskebrist genom att helt enkelt inta mer vatten.

Vattnet i kroppen fyller många funktioner, allt från renare till transportör av näringsämnen, temperaturreglerare samt smörjare för leder. Hår, ögon och hud får mer lyster ifall vattennivån hålls uppe och fylls på tillräckligt med jämna mellanrum. Vattnet avdunstar ständigt genom svettkörtlar, andningsånga och urin.

Cheferna i Sverige har insett värdet av att ge sina anställda tillgång till friskt, smakligt och lättillgängligt vatten. Vattenautomaterna idag har kylare och vanligtvis också en kolsyrekran för alla de som tycker om bubblor i sitt vatten. Det blir en sund samlingsplats där man kan småsnacka med sina kollegor samtidigt som man friskar upp sig med en aning vatten.

Som privatpersoner handlar vi allt mer kolsyrat vatten och smaksatt kolsyrat vatten har minsann blivit populärt de senaste åren. Aromhuset har för privatpersonsbruk tagit fram 20 smaker för kolsyrat vatten som varken innehåller socker eller sötningsmedel och nu har man dessutom anpassat sex av dessa smaker för vatten på jobbet-automater. Smakerna kommer i praktiska pumpflaskor om 270 ml arom och i utbudet finns smakerna: hallon, blåbär, persika, melon, äpple och granatäpple.

Pumpflaskorna är framtagna speciellt för att passa de vanliga vattenautomaterna ute på arbetsplatserna. Ett pumptag är lagom åt en mindre plastmugg på 15 ml, som man sveper på stående fot; och 4-5 pumptag räcker till en halvliters plastflaska som man t ex kan ta med sig till sin egen arbetsstation. Varje flaska med arom räcker till ca 58 liter vatten om den doseras i enlighet med anvisningarna.

Aga Aqvia Exclusive är den snyggaste kolsyremaskinen

Aga Aqvia Exclusive är en kolsyremaskin med skärpa på effektivitet och design. Vi intresserar oss mer samt mer för design samt inredning samt vill gärna att våra köksprylar skall vara minst lika snygga att betrakta som enkla att begagna. Detta har Aga lagt mycket vikt vid när man tog fram Aga Aqvia Exlusive.

Det var år 2008 som Aga Aqvia Exclusive introducerades och idag är det en av de mest omtyckta kolsyremaskinerna på marknaden. Ã…r 2011 släppte man Exclusives efterföljare som har en en aning avvikande design, men ännu samma enkla hantering.

Aga är ett svensk företag med anor från begynnelsen av 1900-talet. Det är ett företag som specialiserat sej på gas och gasleveranser till allt från industri till enskild bruk. Gas används i långt större utsträckning än man antagligen antar och i hemmet finns det flertal användningsområden för just gas, t ex gasolgrill samt balkonguppvärmning.

Gas är vad som används för att kolsyra dryck och med en egen kolsyremaskin som t ex Aga Aqvia Exclusive behövs gas. När man köper en ny kolsyremaskin så får man i regel gas på köpet, men när den tar final så kan man byta alternativt fylla på den gamla patronen mot en ny hos närmaste återförsäljare, givetvis kostar det lite, men inte lika mycket som att gång på gång köpa en ny gaspatron.

När man skulle formge Aga Aqvia Exclusive så tog man assistans av den välkända färgexperten och designern Eva Lilja, för att ta fram de fem unika kulörer som klär Aga Aqvia Exclusives kolsyremaskiner. Färgerna är crème, lime, brunt, orange och bäckmörkt, för att alla skall kunna finna en stilren kolsyremaskin som matchar sitt kök. Apparaten är i rostfritt stål som har behandlats så att inga fingeravtryck fastnar. Eva Lilja är en välkänd formgivare som bland övrigt har arbetat för IKEA och Alcro.

Man ville göra en snygg kolsyremaskin i klassisk, stilren, Skandinavisk form och det lyckades man väldigt bra med. Maskinerna har designat i Sverige och tillverkas också här, det är svenska kvalitetsprodukter som man kan få tag på i Norden samt Estland.

När man ska kolsyra sitt vatten så fyller man den avsedda flaskan med kallt vatten från kranen, spänner fixerad den i sin kolsyremaskin och trycker på knappen. En gång räcker, men vill man hava riktigt mycket kolsyra så kan mantrycka två gånger.

Att kolsyra sitt eget vatten är bra ur flera perspektiv. Dels är det i längden billigare samt dels slipper man kånka hem en mängd vatten från affären hela tiden, men den största tjänste gör man ändå mot miljön genom att välja dän vatten som transporteras i stora lastbilar.

Om man gillar kryddad vatten eller dricka så funkar Aga Aqvia strålande också för detta, man kan köpa smaker, sötningsmedel, läskkoncentrat m. m. från en antal annorlunda företag. Aqvias egna smaker är goda, typ Aromhusets smaker för bordsvatten samt läsk.

Aga Aqvia Exclusive är både stilmässigt samt användarmässigt i toppklass!

Betala dina räkningar i tid för att slippa inkassokrav

Inkassobolagen ägs i privat regi. Det är alltså inte ett krav från Kronofogden som många inkorrekt antar. Kravet skickas till den som av någon anledning ej betalat en faktura i tid.

Den som har en skuld att inkassera kallas för borgenär, och den som är försatt i skuld kallas för gäldenär. Det är borgenären som lämnar över ärendet till ett inkassobolag om nödvändigt. Det innebär att ett krav från inkassobolaget skickas till gäldenären. Från den dagen inkassokravet kommer ska skulden betalas till inkassobolaget och inte direkt till borgenären.

Den som har fått ett krav från ett inkassobolag bör omgående betala sin skuld inklusive påförda räntekostnader, samt påminnelse- och inkassoavgifter. Det finns dock fall då inkassokravet ej är korrekt. I sådana fall bör man kontakta inkassobolaget och förklara varför. Även ifall kravet är riktigt men man inte kan betala så bör man kontakta inkassoföretaget och beskriva sin situation.

Inkassobolagen är i många fall medgörliga och det brukar finnas möjlighet för gäldenären att dela upp betalningen och göra en avbetalningsplan. Emellanåt kan man komma överens om en annan betalningsdag om man vet med sig att man kommer kunna täcka skulden senare än ursprungligt förfallodatum. inkasso klarna

Ifall man inte betalar inkassokravet så kan inkassobolaget lämna över ärendet till Kronofogden. Det medför att ytterligare kostnader och avgifter läggs på den ursprungliga skulden. Inte nog med det så finns en stor risk att erhålla en betalningsanmärkning. Det försvårar möjligheten att i framtiden bli beviljad till exempel ett lån.

Ett vanligt missförstånd är att man får en betalningsanmärkning när man får ett inkassokrav. Det är alltså först när skulden når Kronofogden som det kan bli aktuellt med en betalningsanmärkning. Ett inkassokrav bör likväl ses som en varning. En borgenär behöver emellertid inte vända sig till ett inkassobolag ifall gäldenären uteblir med betalning. Borgenären har nämligen möjlighet att vända sig med detsamma till Kronofogden.

Inkassobolagens Affärsidé bygger på att människor skuldsätter sig. Det faktum att de gör det har blivit till en miljardindustri. Ju fler personer i skuld desto bättre för inkassobolagen. När bolag är borgenärer är det normalt att de säljer sina skulder vidare till inkassobolagen som får inkassera skulderna. Det är en marknad som blivit bättre för inkassobolagen. När de övertar kreditkrisen uppstår en lönsamhet. Hanteras risken på ett bra sätt finns tillfälle att åstadkomma enorm avkastning.

Inkassobolag som köpt fordringar tjänar pengar på dröjsmålsräntor. När ett ärende når Kronofogden inbringar inkassobolaget inkomster via att gäldenären måste erlägga avgifter. Det har visat sig att den processen är väldigt vinstgivande för inkassobolagen.

Brygga öl hemma med bryggsocker eller utan sockertillsatsen

Det är inte så svårt att brygga sitt eget öl med tanke på att spisen samt ugnen räcker långt I processen vad gäller att få till rätt temperaturer.

Men är bryggsockret sannerligen nödvändigt och finns det alternativ ifall man inser att man står utan det här sockret precis då man behöver det som mest?

God planering är a och o för all typ av hembryggning

Något som ska sägas är att man hela tiden måste rusta sig väl inför en bryggning. Det spelar ingen roll om man vill brygga vin alternativt om man vill brygga öl med bryggsocker. Om man inte har allt på plats inför vinbryggning så kan det hela lätt gå åt skogen då saker som jäsning inte funkar så som man har tänkt sig.

Gå således genom allting som du behöver för din vinberedning eller ölbryggning innan du ens sätter ett datum för när det hela ska inträffa.

Brygga öl med bryggsocker alternativt endast med malt

Bryggsockret är i grund och botten dextros och man använder sig av den här typen av monosocker för att det fungerar bättre för jästen än vad helt vanligt (två)socker gör. Men nu ska du inte gå och köpa dextros i butiken istället för den verkliga varan. Det är nämligen viktigt att du får en produkt som sannerligen är till för ölbryggningen.

Något som får massor att välja sockret är det där med alkoholen. Om jästen får mer socker så kan man få mer alkohol och då får man ju en starkare öl vilket kan vara av intresse. Man häller helt enkelt ned bryggsockret i koket för att få maximalt med alkohol.

De som anser att man ej ska tillsätta socker utan hellre lita på den sötma (som innehåller bryggsocker) som finns naturligt i malten uppge ofta att tillsatt socker ger en öl som inte smakar lika gott. Och det är klart, det finns en risk för att man häller på med för mycket varpå man får en cidersmak eller för hög alkoholhalt som eventuellt inte är fullständigt lyckad.

En annan sak att överlägga är att man med sockret kan få ett tunt öl som blir en aning blaskigt. Därför att finna korrekt formel så kan det vara förståndigt att börja med ett mindre kok så att man ej behöver dumpa så avsevärt ifall det nu inte skulle bli god öl.

Handla dextrosen online för ultimata pris

Om du vet att du snart kommer att brygga öl igen så ska du se till att införskaffa ingredienserna online. På nätet så finner du allt som du behöver och du får bra priser på viktiga ingredienser som maltextrakt och dextros (bryggsocker finns tex. på hembryggning.se) som är till för ölproduktion. Ta dig tid till att förberedda bryggningen på bästa vis och spara pengar på att handla online.

På webben bör du också besöka forum där personer diskuterar ölbryggning.

Använd en stor tratt

Det är då och då bra att använda tratt. Den är menad för att tappa över vätska från en behållare till en annan. För somliga överföringar duger det med en liten tratt men generellt sett så brukar en stor tratt vara att föredra.

Hur ser en tratt ut? Den är formad som en strut och på ovansidan där man häller vätskan är öppningen stor. Öppningen smalnar dock av och formar sig nertill av tratten som ett rör. Tack vare avsmalningen blir det enklare att placera och rikta vätskan dit man vill att den ska transporteras vidare. Exempelvis passar trattens avsmalnade del i mynningen på en flaska.

tratt

En tratt bör vara slittålig samt hållbar. De typiska materialen som trattar brukar vara utformade i är rostfritt stål samt plast. Man bör välja material på tratten efter den typ av vätska som ska transorteras. Om man till exempel ska transportera vätskor som är frätande är tratt i stål att föredra.

Med en stor tratt blir det mindre risk att man spiller. I de fall då mynningen är omfattande på den behållare man häller ifrån och det handlar om mycket vätska så kan flödet bli kraftigt. I ett sådant läge kan det såklart bli lättare att styra in flödet i en stor tratt snarare än i en liten. Det kan till exempel röra sig om att man ska hälla i bensin i en bensindunk, eller fylla på olja till bilen.

Men många vill såklart kringgå spill när det handlar om relativt kostsamma vätskor som till exempel olja och bensin. Därtill kan dessa typer av vätskor leda till åkommor om man spiller på sig själv och huden. plasttrattar. Ett annat exempel när en stor tratt kan komma till användning är när man brygger eget vin hemma. Omtappningar av vinet måste då ske smidigt eftersom det ska hällas fram och tillbaka flertal gånger. Även vin vill man ej gärna spilla då dropparna är kostsamma.

Man måste tänka på att hälla sakta när man hantera en tratt. Vätskan bör ges tid att strila ner för att undfly att trattens öppning ska bli överfull och rinna över.

I köket är trattar frekvent förekommande. Det är sannerligen ett bra redskap som underlättar uppgifterna i köket.

Det kan handla om när man till exempel ska hälla upp saft som man kokat eller dosera ingredienser av olika slag. För alla syften är en stor tratt att föredra. Men det kan minsann vara krångligt att komma åt med tratten då och då och då kan man använda sig av ett böjbart förlängningsrör som är ett vanligt tillbehör till tratten.

Absinthe, – den mest legendariska utav samtliga drycker

Under hela historien om alkoholhaltiga drycker, hittar man noll mer legendarisk än absint.

De mesta människor innehar antagligen en grundläggande medvetenhet om att absint finns, men de flesta av dem vet blott några sanna information om alkohol alternativt alkohol samt blott en bråkdel utav dem har haft chans att har ett bägare utav denna mystiska dryck före sej på bordet.

På grund av detta önskar jag med det här lilla inlägget presentera för eder läsare en del information om denna legendariska spritdryck samt se tillbaka på dess lysande förflutna.

Det var i Couvet, Schweiz på 1790-talet som en så kallad allfungerande tonic som kallades absint först gjordes.

Mycket berusande samt kryddad med anis, sägs absint har varit uppfinningen av Pierre Ordinaire, en doktor från Frankrike.

Men lokalbefolkningen i byn kommer ihåg att flera år innan Dr Ordinaire kom till platsen, var systrarna Henriod kända för att äga tillverka en medicinsk tonic som bar en stor likna med absint absint tillåtet i sverige.

Ändå var det Ordinaire, ej Henriod systrar, som avyttrade formeln för absint tonicen till Dubied-Pernod familjen, som efter att etablerade den första kommersiella verksamheten i Couvet, ett absint destilleri.

Under de årtionden som följde började absint att förlora sin bild som en läkemedelstonic samt blev mer känd för sina psykologiska effekter – stimulerande visioner, fantasier samt för att ge inspiration till konstnärer.

Således legenden om den gröna fen kom på plats.

Ett realitet är att hon inspirerade så stora konstnärer samt författare som Degas, Erfaren Gogh, Picasso, Hemingway, Oscar Wilde samt Mary Shelley att skapa målningar och böcker som har blivit tidlös i världens konst och litteratur.

När artonhundratalet gick mot sitt slut växte en lobby mot alkohol i allmänhet samt mot absinthe i synnerhet.

Så kallade vetenskapliga experiment gjordes för att förment belägga att malörtens olja, en av de flera ingredienserna i absint, var riskabel samt giftig, , även om bara en liten antal malört fanns i en absint butelj.

En annan evenemang som skedde i början av nittonhundratalet hjälpte till att försegla ödet för den gröna fen.

En schweizisk man, Jean Lanfray, fick ett raserianfall och mördade hela sin familj.

Även om mannen hade en lång historia utav att vara gravt alkoholiserad samt missbrukare skylldes morden på hans absintintag.

År 1912 gjordes absint olalgligt i flera europeiska länder samt USA.

Frankrike följde efter att år 1915.

Antagligen för att det var förbjuden frukt, har många utav de falska rykten samt historier om farorna med absint fortsatt att leva vidare än nu, trots att modern vetenskap har visat att malört inte är mer skadligt eller orsakar dårskap än någon annan naturlig beståndsdel som pepparmynta olja alternativt vaniljextrakt.

Idag, i början av 2000-talet, tas förbuden så sakteliga bort.

I de flesta europeiska länder är absint helt lagligt åter.

I AMERIKA (givetvis) är det fortfarande grundnorm mot att producera samt avyttra den, ehuru olika affärsverksamhet innehar hittat på potential att gäcka dessa bann.

Att inmundiga absint är ej längre ett brott.

För en jänkare, innebär det att det är acceptabelt att inmundiga absint, så länge man inhandlar det från en juridisk, icke-amerikanska källa som man kan finna Webben.