Effektivisera LCHF-dieten med hjälp av Saigonkanel

Ett relativt hett ämne för de som ägnar sig åt lågkolhydratsdieter är hur Saigonkanel har optimerat vägen för ett tillstånd i ketos.

Vad är LCHF?

LCHF betecknar Low Carb High Fat och är en diet som de senaste åren haft oerhört genomslag i Sverige framför allt, men också i resten av världen. Denna diet inleds mestadels av människor som vill gå ner i vikt, men är främjande även för folk som önskar gå upp i vikt, som har besvär med blodsockerbalansen eller med sockerberoende bantning och yrsel
.

I själva verket mår samtliga bra av att dra ner på kolhydratintaget, det har nyligen konstaterats i en grundlig och oberoende analys. Man förmodar då att antalet LCHF:are kommer att bli ännu fler och i dagligvaruhandeln ser man mer och mer LCHF-relaterade matvaror.

Det finns väldigt många olika tappningar av LCHF, en del kör LCHF OCH enbart naturliga råvaror, medan andra gärna gör bakverk sötade med sucralose och dricker Coca-Cola Light till maten. En annan sak som varierar någorlunda mycket mellan olika LCHF:are är hur noggranna de är med sin kolhydratrestriktion. Ska man inta 0 gram, 5 gram, 10 gram eller 20 gram kolhydrater varje dag? Eller möjligtvis ännu mer? Inga kolhydrater alls är ett avsevärt tufft mål att nå, då får man leva på rent fett samt protein – dvs. inga grönsaker. En femprocentsgräns är generell bland de som vill gå ner i vikt raskt och effektivt, men även här ges oerhört lite utrymme för minsta utsvävning. Det finns LCHF:are som äter upp mot 50 gram kolhydrater dagliga, så kallade liberala LCHF:are.

Vad som förenar samtliga dessa är en föreställning om att kroppen mår bättre på mindre kolhydrater samt att ketos är ett tillstånd man gärna låter kroppen gå in i.

Vad är ketos?

Ketos är det tillstånd man hamnar i när glukosen tar slut i blodet. För att förse den med energi tvingas kroppen skapa ketoner och dessa föredrar att fånga energi från lagrat fett före andra alternativ. När kroppen är i ketos, dvs. när den äter rejält med fett och protein och otroligt lite kolhydrater, så förbränner den kroppsfettet i mycket högre omfattning än annars.

Det finns de som inte ordentligt uppnår ketos, hur innerligt de än anstränger sig för att utesluta kolhydraterna och en avancerad gissning är att deras insulinkänslighet är låg. Vad som har dykt upp nu är att denna kategori personer verkar slungas in i ketos om de tillsätter kanel till sin dagliga föda. Saigonkanel har därtill visat sig ge absolut störst verkan.

Saigonkanel och «vanlig kanel» – skillnaderna

Saigonkanel är en kanelsort som växer i centrala Vietnams bergsområden. Det som vi kallar «vanlig kanel» är Kassiakanel som i sin tur skiljer sig från «äkta kanel», Ceylonkanel. Ceylonkanel är den svagaste av kanelsorterna och Kassiakanel är den som vi i regel finner ute i handeln. Den är tämligen stark, men inte tillnärmelsevis så kraftfull som Saigonkanel. En aning Saigonkanel i kaffet på morgonen och fettförbränningen rivstartar redigt.

Vad har Saigonkanelen för positiva effekter vid en LCHF-diet

Kanel har länge varit känt som en blodsockersänkande krydda och även här är just Saigonkanel oslagbar. Genom att kanelen dämpar utsöndringen av insulin, som är verksam för att lagra energi i kroppens fettvävnad, så når kroppen snabbare ett ketogent läge. Så lite som ett halvt gram har visat sig ge verkan, men man kan inta 4 gram Saigonkanel per dag utan att riskera att drabbas av några farliga bieffekter.