Du både avfuktar samt smaksätter med salt som kalciumklorid

Detta salt har flera positiva fördelar samt effekter. En av dessa är den avfuktande effekten som man kan ha ett stort behov av i förråd såväl som i båtar som ska ligga på land under vintern. Torrboll i detta fall är det inte den torrboll du tänker på i första hand utan en boll som är fylld med kalciumklorid, denna kan du köpa färdig eller göra själv, ett sätt är att fylla en hink med salt och använda ett durkslag.

allt-fraktfritt.se

Exakt hur fixa en egen torrboll med kalciumklorid till en väldigt verkningsfull avfuktning?

Du måste använda eller köpa rätt salt om du vill få en effektiv avfuktning i båten eller din källare. Vanligt vägsalt kommer inte att fungera som en del tror. Om man provar med vanlig natriumklorid blir det inte en bra torrboll.

För att få ett bra resultat ska man använda kalciumklorid eller alternativet magnesiumklorid för avfuktning. När du ska köpa detta salt ska du tänka på att det inte är en vanlig liten hushållsförpackning du behöver så då blir priset en känslig faktor. Det kan bli svårt att hitta en lokal butik som har rätt sortiment av saltet och de mängder du behöver.

Du gör lätt en helt egen torrboll genom att ta ett stycke tyg, lite större än för 10 kg salt, knyt ihop till en kula och häng sedan upp din torrboll. Man bör placera en hink under detta för den fukt som kommer att samlas och droppa. Man kan också lägga ett durkslag mot hinken och placera saltet däri.

Kanske måste det utrymme du vill avfukta ha flera torrbollar för att få en effektiv avfuktning. Förmodligen blir avfuktningen mer effektiv men det beror också mycket på hur lokalen eller båten ser ut.

Kalciumklorid används dessutom till att sätta smak.

Det går också bra att använda kalciumklorid som smaksättare men då är det återigen så att man måste välja livsmedelskvalitet.

Detta salt har då beteckningen e509. Eftersom detta är ett extremt salt salt har det lite speciella användningsområden. Ett ganska okänt användningsområde är som bryggsalt vid ölbryggning.

Med saltet så får man en smak som upplevs som saltare samtidigt som kalciumet påverkar balansen så att man får en stabilare smakupplevelse. Hemmabryggare kan på samma sätt som bryggerierna dra nytta av dessa effekter och göra ett godare öl.

Oavsett om man ska använda kalciumklorid i livsmedelshantering eller göra torrbollar bör man kolla på Internet vilka priser som gäller. Online hittar man saltet till bästa priserna och med bra kvalitet.

Saltet kan du hitta online på sajter som hembryggning.se, prisad.se, allt-fraktfritt.se eller kanske på Tradera.